關於金大製麵集團
本公司在瀨戶內海的小豆島自有工廠，依託以單一等級手延製麵技能士為主的技術，延續約四百年歷史的手延製法，製造各類麵條如素麵、烏冬麵、蕎麥麵、義大利麵等，以及帶有高湯的醬油、佃煮、橄欖油、義大利麵醬等小豆島特產，並提供單品及禮品套裝等多樣化的產品製造與銷售。 新鮮榨取的小豆島高湯醬油，採用曾在2012年全國醬油品評會獲獎的「薄口醬油」作為基礎，深受各界好評。
金大集團企業理念
作為地方產業的承擔者，我們將努力成為深受顧客信賴的企業。
我們將致力於提升回應社會需求的知識和技術。
我們將始終保持穩定與成長，並進行健全經營。
我們將秉持員工優先的理念，致力於創造更好的工作環境。